Từng lọt “top 100 món ăn tiêu biểu của Việt Nam” do Tổ chức kỷ lục Việt Nam công bố, vịt nấu chao Cần Thơ là đặc sản ưa thích của đông đảo khách du lịch khi đến với miền gạo trắng nước trong này. Sau đây là Top 10 quán vịt nấu chao “chuẩn” mà bạn nên ghé qua khi đến với mảnh đất Cần Thơ.
Quán Vịt nấu chao Cần Thơ nổi tiếng – Quán Thành Giao
Cái tên đầu tiên trong danh sách là quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao. Mặc dù nằm trong con hẻm nhỏ song nơi đây luôn tấp nập khách du lịch tìm đến thưởng thức món ăn trứ danh. Chủ quán là ông Thành Giao đã có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề; bởi vậy những nồi vịt nấu chao Cần Thơ luôn có hương vị độc đáo khiến ai cũng phải nhớ mãi. Nước dùng vừa thơm vừa đậm đà, không hề có mùi tanh hôi; thịt vịt mềm vừa phải, ít mỡ khi kết hợp cùng bún, mì sợi, rau xanh thì còn gì thú bằng. Rất nhiều nghệ sĩ đã tìm đến quán như Thu Trang, Đông Nhi, Hoài Linh, Việt Trinh…
Bạn ghé Thành Giao để thưởng thức món Vịt nấu chao Cần Thơ – đặc sản miền Tây ngon “quên lối về” theo thông tin:
- Địa chỉ: Hẻm 1, số 1/8 đường Lý Tự Trọng, phường An Phú, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Fanpage: https://m.facebook.com/vitnauchaothanhgiao
- Số điện thoại: 0939933949 – 0918238086 – 0908909009
- Mức giá: Khoảng 150.000 – 300.000 VNĐ/lẩu.
Quán vịt nấu chao Hương Lúa
Hương Lúa là quán nổi tiếng với tất cả các món ăn được chế biến từ vịt gồm vịt nấu chao Cần Thơ, vịt quay, vịt xào… và món nào cũng khiến thực khách ấn tượng, nhớ mãi. Tại quán, từ khâu nguyên liệu cho đến nêm nếm đều được chăm chút kỹ lưỡng. Qúy du khách sẽ được thưởng thức những món ăn tươi ngon trong một không gian rộng rãi thoáng đãng.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 80 Võ Văn Kiệt, An Hoà, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Số điện thoại: 0907 077 227.
- Mức giá: Khoảng từ 250.000đ/nồi lẩu vịt nấu chao
Quán vịt nấu chao Kim Liên
Một địa chỉ cung cấp “món ăn ruột” vịt nấu chao của nhiều thực khách tại Cần Thơ nữa chính là quán Kim Liên tại đường Lý Tự Trọng. Quán đã hoạt động nhiều năm, trở thành một “mảnh ký ức” khó quên của rất nhiều bạn sinh viên bởi mức giá vô cùng hợp lý, thêm vào đó món ăn lại dồi dào nguyên liệu, thơm ngon khó cưỡng. Điểm khác biệt hơn ở quán đó là sử dụng loại chao đỏ nên nước chao vừa bắt mắt lại bắt vị vô cùng; khi ăn kết hợp với bún, rau, tàu hũ… thì phải gọi là “ngon hết nước chấm”.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Hẻm 1 đường Lý Tự Trọng, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Số điện thoại: 0292 3834 827
- Fanpage: https://www.facebook.com/vit nau chao kim lien/
- Mức giá: Dao động từ 50.000 – 300.000 VNĐ/món.
Quán vịt nấu chao Cần Thơ – Tám Khỏe
Vẫn là con hẻm “huyền thoại” tại đường Lý Tự Trọng, quán vịt nấu chao Cần Thơ Tám Khỏe cũng là nơi cung cấp món ăn đặc sản bạn cần thưởng thức khi du lịch tại xứ sở miền Tây này. Những nồi lẩu chao chứa đựng các miếng thịt vịt mềm mại thấm đẫm gia vị, kết hợp với chao càng thơm lừng đủ sức “mê hoặc” bất cứ người sành ăn nào.
Bạn tìm hiểu về quán theo thông tin:
- Địa chỉ: Hẻm 1 đường Lý Tự Trọng, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Mức giá: Trong khoảng từ 100.000 – 150.000 VNĐ.
Vịt nấu chao quán cô Minh
Đây sẽ là “thiên đường” dành cho các nhóm bạn hoặc những người có sở thích ăn uống “siêu khỏe” bởi nguyên liệu dồi dào trong một nồi lẩu. Nhắc đến quán lẩu vịt nấu chao Cần Thơ Cô Minh là nhắc đến nồi lẩu với rất nhiều thịt, chao ít phù hợp với những người không quá thích nguyên liệu này. Tuy nhiên bạn hoàn toàn yên tâm bởi nước lẩu vẫn được nêm nếm đảm bảo độ thơm ngon đậm đà.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 1C tại hẻm 1 đường Lý Tự Trọng, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ
- Mức giá: Dao động từ 50.000 – 200.000 VNĐ.
Vịt Nấu Chao Cần Thơ – Cẩm Tú
Quán Cẩm Tú sở hữu không gian tương đối, không quá rộng và khá đơn sơ. Tuy nhiên nồi vịt nấu chao Cần Thơ ở đây đã “bù đắp” lại tất cả. Nồi vịt nấu chao của quán có sự kết hợp của nhiều nguyên liệu gồm thịt vịt, bắp non, khoai…. khi hòa quyện với nhau tại nên vị bùi bùi béo béo hoàn hảo. Một điểm lưu ý là quán nêm nếm khá đậm đà phù hợp hơn với người miền Nam.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Hẻm 1 Lý Tự Trọng, P. An Phú, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Số điện thoại: 071.0373.3013 – 0122.48.65.778
- Mức giá: 100.000 – 200.000 VNĐ/lẩu
Vịt Nấu Chao Thịnh Phát
Đến quận Ninh Kiều hỏi quán lẩu vịt nấu chao Cần Thơ Thịnh Phát thì không ai là không biết. Quán tuy không lớn nhưng nhận được nhiều đánh giá tốt từ các food reviewer đã ghé thăm. Thực đơn khá đặc sắc, thịt vịt giữ được độ tươi, dai ngon đậm vị, mùi thơm “nức mũi” siêu lòng người.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 1/8D Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Mức giá: 100.000đ – 200.000 đồng
Quán Vịt Nấu Chao Lợi Nguyên
Quán lẩu vịt nấu chao Lợi nguyên được đánh giá là có nhiều thịt, nước dùng đậm đà, đặc biệt mức giá lại rất “hạt dẻ”. Bên cạnh đó, quán có phong cách phục vụ khá nhanh và nhiệt tình, làm hài lòng nhiều thực khách ghé thăm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 1 đường Lý Tự Trọng, An Phú, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Số điện thoại: 0394 147 679
Hai cái tên tiếp theo danh sách dưới đây là những quán không chuyên về vịt nấu chao Cần Thơ, nhưng lại có nhiều món ăn từ vịt khá phong phú đa dạng, cũng “rất đáng” để thực khách ghé qua thưởng thức.
Cháo vịt Tùng Lâm
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 16 đường Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Số điện thoại: 094 617 18 85
- Fanpage: https://www.facebook.com
Nhà hàng Lúa Nếp
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 2QVV+WM5, Khu bãi bồi, p. Cái Khế, Lê Lợi, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Số điện thoại: 0292 3676 979
Đến Cần Thơ, bạn sẽ được trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực khá phong phú với những lẩu mắm miền Tây, bánh hỏi mặt võng Phong Điền, cháo cá lóc, nem nướng Cái Răng…. Đặc biệt trong số đó là vịt nấu chao Cần Thơ – món ăn “gây thương nhớ” trong lòng du khách khi được thưởng thức. Đây cũng được đánh giá là một món ăn tinh thần, là nét đẹp của người dân miền Tây. Nếu có cơ hội, hãy nếm thử tinh hoa ẩm thực của miền “gạo trắng nước trong” qua món vịt nấu chao Cần Thơ một lần bạn nhé!
